Choco Double

🥕 Ingredientes

• 3 caixas de leite condensado
• 600 ml de leite
• 6 gemas de ovo (peneiradas)
• 2 colheres de amido de milho (dissolvidas)
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher de essência de baunilha
• 400 g chocolate ao leite
• 400 g chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture todo ( leite condensado, leite, ovos, amido de milho).

2. 2

   Leve ao fogo e mexa até endurecer e desligue o fogo.

3. 3

   Acrescente a baunilha e o creme de leite.

4. 4

   Separe 1/3 dessa mistura (creme branco).

5. 5

   Nos 2/3 da mistura acrescente o chocolate amargo (picadinho) e mexa até derreter (creme chocolate).

6. 6

   Derreta o chocolate ao leite.

7. 7

   creme branco/creme chocolate/creme branco/ cobertura/chocolate amargo picado.

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