Chipa paraguaia

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 400 g de polvilho doce
• 100 g de margarina
• 15 g de fermento em pó
• 500 g de queijo minas ralado
• Se o queijo não for salgado colocar 10 g de sal
• Leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos a margarina, fermento em pó, o queijo ralado e o polvilho em um recipiente e misture bem. Coloque o leite em pequenas 2quantidades até a massa chegar ao ponto. O ponto é quando a massa não gruda mais nas mãos.

2. 2

   Fazer porções em formato de ferraduras, com cerca de 30 g cada uma.

3. 3

   Coloque a massa da chipa em formas untadas com manteiga e leve ao forno previamente aquecido, a mais ou menos 180ºC.

4. 4

   Deixe assar por 15 a 20 minutos.

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