Chester ao molho madeira

🥕 Ingredientes

• 6 medalhões de chester Perdigão
• 1 colher de sopa de molho inglês (comprado pronto)
• 1 xícara de chá de cogumelos em conserva
• 1 colher de chá de amido de milho
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de conhaque
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira, aqueça a manteiga, acrescente os medalhões e frite até cozinhar e dourar.

2. 2

   Transfira para uma travessa e mantenha quente.

3. 3

   Na mesma frigideira, coloque o restante dos ingredientes, mexendo sempre sem deixar ferver. Sirva com os medalhões.

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