Chessecake de maracujá

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 maracujá grandes
• 2 ovos
• 250 ml de leite
• 1 fileira de biscoito maizena
• 3 colheres (sopa) cheia de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito maizena, após triturado coloque a manteiga já derretida e mexa até unir.

2. 2

   Coloque em uma forma de fundo e lateral removível, de forma que cubra o fundo e metade da lateral, deixe bem uniforme.

3. 3

   Em seguida, coloque no forno a 200° C, por 15 minutos e deixe esfriar.

4. 4

   Em outra panela, coloque a margarina, ovos, leite e 1 lata de leite condensado, mexa sem parar até virar uma papa cremosa.

5. 5

   Deixe esfriar um pouco, depois coloque em cima do biscoito triturado.

6. 6

   Pegue 1 lata de creme de leite e bata na batedeira até ficar com consistência de chantili.

7. 7

   Coloque o maracujá, creme de leite e mexa até adquirir uma cor amarelada.

8. 8

   Em seguida, ligue o fogão e vá acrescentando o leite condensado aos poucos, quando ferver o creme, desligue e deixe esfriar.

9. 9

   Depois de fria, acrescente o chantili aos poucos e mexa até unir.

10. 10

    Depois, coloque em cima da papa de leite condensado.

11. 11

    Deixe na geladeira por 3 horas, e depois é só desenformar as laterais.

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