Cheesecake

🥕 Ingredientes

• Qualquer bolo que você tenha em casa, o suficiente para forrar o fundo da forma removível
• 250 g de queijo fresco sem sal (usei com sal)
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara creme de leite (200ml)
• 1/2 xícara de leite (100ml)
• 1 colher de chá amido de milho
• 250 g goiabada
• 1/4 de xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre o fundo da forma com as fatias do bolo, devem ter 1 cm de espessura até 2 cm.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme liso e espesso.

3. 3

   Coloque sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o recheio fique firme (aproximadamente 30 minutos).

4. 4

   Junte a goiabada picada e a água em uma panela e leve ao fogo brando mexendo até derreter.

5. 5

   Cubra a torta já assada e leve para gelar por 2 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)