Cestinha de massa de pastel

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa de pastel
• Óleo para fritar
• Molho vermelho com salsicha
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 tomate sem sementes cortado em tiras
• 1 pitada de cominho
• 1 pitada de pimenta calabresa seca
• Sal a gosto
• 1 lata de molho de tomate
• 1 pacote de salsicha cortada em rodelas
• 1 folha de manjericão picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela com óleo bem quente.

2. 2

   Coloque um disco de massa de pastel.

3. 3

   Com auxílio de um rolinho de madeira (ou outro instrumento cilíndrico) pressione no meio do disco, virando, enquanto frita, formando uma cestinha, até que doure.

4. 4

   Sobre papel toalha, repita a operação com os outros discos.

5. 5

   Numa panela em fogo médio com azeite.

6. 6

   Refogue 1 cebola cortada em rodelas, 1 tomate sem sementes cortado em tiras, 1 pitada de cominho, 1 pitada de pimenta calabresa seca e sal a gosto.

7. 7

   Acrescente molho de tomate e salsicha cortada em rodelas.

8. 8

   Deixe cozinhando por 8 a 10 minutos e junte 1 folha de manjericão picada.

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