Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de óleo de cozinha
• 3 gemas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 8 bananas nanicas picadas
• Suco de 1 limão grande
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes e amassar com as mãos até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Forrar um pirex untado com a massa, inclusive as laterais.

3. 3

   Misturar a banana picada, o açúcar, o limão e agregar as claras em neve, misturando levemente, para que a clara não desande.

4. 4

   Colocar sobre a massa.

5. 5

   Salpicar canela em pó.

6. 6

   Levar para assar em forno moderado por uns 40 minutos.

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