Cavaquinho (Lúcio Cezar)

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 copos de 400 ml de água
• 2 copos de 400 ml de açúcar cristal
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de óleo
• açúcar refinado e canela em pó opcional
• 1 kg e 200 gr de farinha de trigo aproximadamente
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha, adicione os ovos, a água e o açúcar cristal e bata.

2. 2

   Acrescente o óleo e a farinha de trigo e misture.

3. 3

   Coloque o fermento em pó e mexa mais.

4. 4

   Abra a massa num tabuleiro e corte em forma de losango.

5. 5

   Enrole e frite em óleo bem quente.

6. 6

   Depois de pronto, polvilhe o açúcar refinado e a canela opcional.

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