Bolinhas de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher de sobremesa de sal
• 300 g de queijo mussarela ralada
• 300 g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo inteiro
• farinha de rosca à vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque o queijo parmesão ralado, o queijo mussarela ralado e misture bem a cada ingrediente colocado.

2. 2

   Acrescente o amido de milho, o ovo inteiro e o requeijão cremoso.

3. 3

   Misture por uns 5 minutos, até que fique uma massa homogênea, soltando das mãos e no ponto de enrolar, faça as bolinhas.

4. 4

   Passe as bolinhas na farinha de rosca, apertando bem para fixar a farinha.

5. 5

   No fogo alto coloque óleo suficiente para fritar.

6. 6

   Frite e escorra em papel toalha.

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