Cassata com sonho de valsa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar cheias
• Sonho de valsa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas, as claras coloque em uma vasilha de batedeira, as gemas no liquidificador.

2. 2

   Bata no liquidificador as 3 gemas, o leite condensado e o leite.

3. 3

   Leve este creme ao fogo e mexa até desgrudar do fundo.

4. 4

   Coloque em um pirex.

5. 5

   Espalhe o bombom por cima do creme.

6. 6

   Bata a clara em neve.

7. 7

   Adicione o açúcar aos poucos.

8. 8

   Coloque o creme de leite.

9. 9

   Despeje este creme por cima do creme amarelo e dos bombons.

10. 10

    Coloque a cassata no freezer ou no refrigerador até ficar fime, ou como um sorvete, como preferir.

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