🥕 Ingredientes
- 1 l de leite
- 1 ovo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de bolacha champagne
- 1 pacote de bolacha maria
- 2 colheres sopa de maizena
- 2 colheres sopa de chocolate em pó
- 2 colheres sopa de rum
- 100 g de coco ralado
- 100 de chocolate granulado
- ¹/² lata de cerejas
- 1 garrafinha de leite de coco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Colocar em uma panela o leite, a maizena, o leite de coco, o leite condensado e deixe formar o mingau.
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Acrescente uma gema coada na peneirinha, ¹/² lata de creme de leite.
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Em um recipiente molhe as bolachas no rum, no chocolate em pó e em um pouco de leite.
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Em uma marinex, coloque em camadas a bolacha champagne, o creme, as bolhachas maria umedecidas no rum, no chocolate e no leite como na outra, e uma camada de creme até cobrir tudo.
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Por último, uma camada de bolacha champagne com as claras do ovo.
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Bata até formar a neve e coloque a ¹/² lata de creme até formar um creme pastoso.
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Coloque por cima das bolachas champagne o creme preparado, o coco ralado, o chocolate granulado e as cerejas como enfeite.
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Leve a geladeira por umas duas horas.
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