Feijao tropeiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão
• 1 kg de toucinho
• 12 ovos
• 1 kg de calabresa
• 2 pacote de farinha de mandioca
• 1 cabeça de alho
• 2 cebolas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão e retire toda a sua água.

2. 2

   Frite o toucinho e a calabresa.

3. 3

   Soque o alho com o sal e corte a cebola em quadradinhos.

4. 4

   Cozinhe os ovos e corte - os em quatro partes.

5. 5

   Pegue a parte da calabresa, do toucinho e dos ovos, misture com o feijão e a farinha de mandioca, até formar uma farofa bem recheada.

6. 6

   Pegue uma forma grande e comece a montagem em três camadas.

7. 7

   Coloque uma camada de feijão, a outra de calabresa, o ovo e o toucinho.

8. 8

   Continue assim até chegar a terceira camada.

9. 9

   Finalize com o restante do recheio.

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