Risoto de molho de soja

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 100 g de contra filé picado em cubos
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 10 colheres de sopa de molho de soja
• 5 colheres de sopa de creme de leite
• Pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de arroz preparado (sobra de outra refeição por exemplo)
• Salsa picada a gosto
• Parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o óleo, acrescente os cubos de carne e doure bem.

2. 2

   Adicione a cebola picada e o alho, e doure mais um pouco.

3. 3

   Acrescente o molho de soja e a pimenta do reino.

4. 4

   Deixe ferver um pouco até as cebolas ficarem de coloração escura.

5. 5

   Adicione o creme de leite, misture, o molho ficará cremoso e marrom.

6. 6

   Adicione o arroz já cozido e misture para que o arroz esquente, com cuidado para que o arroz não cozinhe demais.

7. 7

   Sirva em um prato fundo e decore com salsa picada e o parmesão ralado.

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