Carrot cake

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícaras (chá) de óleo vegetal
• 3 xícaras (chá) de cenoura picada
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de nozes moídas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha de trigo, o sal, a canela e o fermento e reserve numa tigela.

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura picada.

3. 3

   Misture a esse creme os ingredientes peneirados, por último misture as nozes.

4. 4

   Leve ao forno a 180°, pré-aquecido, em fôrma untada e enfarinhada, por aproximadamente 1 hora.

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