Carneiro rápido e rasteiro

🥕 Ingredientes

• 1 pernil ou paleta de carneiro em cubos
• Tempero pronto de alho e sal
• 1/2 limão
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere 30 minutos antes do churrasco.

2. 2

   Passe o tempero pronto de alho e sal (sem pimenta) em cada pedaço do carneiro.

3. 3

   Quando estiver tudo temperado, esprema o limão sobre a carne e regue com um fio de azeite.

4. 4

   Misture com as mãos.

5. 5

   Espete e leve ao fogo forte, de preferência lenha com labareda.

6. 6

   Leve a carne perto do fogo, mais ou menos 30 cm, e vá virando o espeto.

7. 7

   Retire quando estiver ao seu ponto.

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