🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 kg de carne de carneiro cortada em cubos
- 1 xícara de vinho rosé
- 2 dentes de alho picados
- sal e pimenta
- 1\2 kg de tomates pequenos
- 1 vidro de (90 g) de azeitonas recheadas com pimentão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Aqueça o óleo e frite a carne até que esteja dourada.
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Junte os outros ingredientes seguintes e deixe levantar fervura.
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Diminuindo a temperatura do fogo,tampe e cozinhe por 2 horas e meia 4ou até que esteja macia.
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Adicione os tomates inteiros e as azeitonas e deixe aquecer por 5 minutos .Sirva a seguir.
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