Carneiro assado no forno

🥕 Ingredientes

• 1 pernil médio de carneiro
• 6 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 2 copos vinho tinto suave
• Pimenta do reino em pó a gosto
• 2 folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere de véspera (à noite para amanhecer) o carneiro com o alho, sal, vinho e a pimenta do reino e as folhas de louro.

2. 2

   Coloque o carneiro temperado em forma untada com óleo, leve ao forno por mais ou menos 1 hora e meia, ou até que esteja bem dourado por igual.

3. 3

   arroz, maionese e uma farofa de alho e cebola.

❓ Perguntas frequentes

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