Bolo toalha felpuda

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de magarina
• 3 xícaras de açúcar
• 5 gemas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chá maisena
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 xícara de leite
• 5 claras em neve firme
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de água
• Coco ralado 100 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com o açúcar e as gemas até dobrar o volume, acrescente os ingredientes secos alternando aos poucos com o leite de coco e o leite, batendo sempre.

2. 2

   Por último as claras em neve.

3. 3

   Unte e enfarinhe uma forma retangular e leve ao forno médio por 40 minutos.

4. 4

   Em uma panela faça uma calda grossa, cubra todo o bolo ainda quente.

5. 5

   Deixe esfriar e corte em quadrados.

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