Carne seca ensopada

🥕 Ingredientes

• 250 g de carne seca dessalgada e picada
• 1 pimentão vermelho picado
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara de molho de tomate
• 2 tomates sem pele picados
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher (café) de paprica picante
• 1 xícara de coentro picado
• 3 folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para dessalgar a carne seca, deixar de molho em água fria por 12 horas.

2. 2

   Misturar todos os ingredientes em um recipiente fundo com tampa.

3. 3

   Levar ao microondas por 26 minutos, na potência média-máxima.

4. 4

   Aos 13 minutos mexer.

❓ Perguntas frequentes

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