Carne moída com angu

🥕 Ingredientes

• 500 g de acém moído
• 3 dentes de alho amassados
• Óleo
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• Molho de tomate
• Azeitona
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de fubá
• 2 dentes de alho amassados
• 1 1/2 de água (copo americano)
• 1 caldo knorr de bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o alho junto com óleo.

2. 2

   Jogue a carne e mexa bastante até ela ficar soltinha.

3. 3

   Em seguida jogue o sal, o molho de tomate, o tomate, a cebola, o pimentão e um pouco de água.

4. 4

   Deixe cozinhar bastante até a carne ficar macia.

5. 5

   Po último, jogue a azeitona e desligue o fogo.

6. 6

   Doure o alho com óleo.

7. 7

   Junte um copo e meio americano de água.

8. 8

   Em seguida, acrescente o caldo knorr e deixe dissolver.

9. 9

   Adicione o fubá, um pouco de sal e mexa bastante até engrossar.

10. 10

    Quando o angu estiver fervendo tampe a panela e deixe cozinhar por quinze minutinhos.

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