Carne moída chic

🥕 Ingredientes

• 800 g de carne moída refogada a gosto
• 2 ovos cozidos picados
• Azeitonas sem caroço
• 3 copos (americanos) de leite
• 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
• 1 colher (sopa) rasa de margarina
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 1 dente de alho socado
• 1 tabletinho caldo de carne
• 1 latinha de milho em conserva
• 300 g de mussarela
• Orégano para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acrescentar as azeitonas e os ovos cozidos à carne refogada, arrumar tudo em um refratário e reservar.

2. 2

   Misturar o leite com o amido de milho, dourar a cebola e o alho na margarina, acrescentar o caldo de carne e o leite, levar ao fogo até engrossar.

3. 3

   Acrescentar o milho em conserva e misturar tudo.

4. 4

   Colocar por cima da carne moída e espalhar delicadamente.

5. 5

   Cobrir com a mussarela, polvilhar orégano e levar ao forno pré-aquecido, até derreter a mussarela.

6. 6

   Sirva com arroz e salada.

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