Carne moída ao forno diferente

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande picada
• 500 g de carne moída
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1/2 xícara de chá de água fervente
• 4 batatas cozidas cortadas em rodelas finas
• 1 ovo cozido cortado em rodelas
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara de chá de queijo fresco ralado
• 1 xícara de chá de requeijão
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola no azeite.

2. 2

   Coloque a carne moída e refogue bem.

3. 3

   Junte os tomates e refogue.

4. 4

   Adicione o caldo dissolvido e mexa.

5. 5

   Cozinhe em fogo fraco, com a panela tampada, por cerca de 15 minutos.

6. 6

   Em um refratário coloque metade da carne, depois metade das rodelas de batatas, o restante da carne, ovo cozido e o restante das batatas.

7. 7

   Cubra com os ovos batidos com o queijo fresco e o requeijão.

8. 8

   Salpique queijo ralado.

9. 9

   Asse em forno médio, por aproximadamente 30 minutos.

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