Receita de Golapki - Repolho recheado com carne moida e arroz – foto do prato pronto

Golapki - Repolho recheado com carne moida e arroz

⏱ 40min 👤 10 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 500 g de carne moída
  • Cebolinha verde a gosto
  • 1 cebola média picada
  • 100 g de arroz cozido
  • 1 cabeça de repolho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Frite a cebolinha verde e a cebola.

  2. Refogue a carne moída misturada com a cebola.

  3. Misture a carne refogada com o arroz cozido e reserve.

  4. Coloque a cabeça de repolho em uma panela com água fervendo e escalde.

  5. As folhas irão se soltar enquanto você escalda o repolho com a água fervendo.

  6. Retire as folhas que se soltarem e coloque sobre a mesa para fazer o golapki.

  7. Coloque uma porção de recheio e dobre a folha de repolho até formar uma "trouxinha".

  8. Forre uma panela com uma folha de repolho e um pouco de água.

  9. Coloque os golapkis e retire quando a água começar a ferver.

❓ Perguntas frequentes

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