Carne e queijo

Carne e queijo

⏱ 5min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 200 g de filé mignon em cubinhos
  • 4 fatias de queijo prato
  • 3 rodelas de cebola
  • shoyu a gosto
  • pão de hambúrguer
  • 1 filete de manteiga com sal
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Corte o filé mignon em cubos bem pequenos.

  2. Derreta a manteiga na frigideira, no fogo alto.

  3. Coloque a carne para selar, mexendo rápido (por aproximadamente 30 segundos).

  4. Coloque o queijo por cima, tampe e deixe por mais 30 segundos.

  5. Coloque tudo no pão, como se fosse um hambúrguer, agrupando a carne.

  6. Jogue a cebola na frigideira com shoyu, tampe por 30 segundos e coloque sobre a carne com queijo.

  7. Coloque a outra metade do pão por cima.

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