Carne do Zé Macota

🥕 Ingredientes

• 1 kg de maminha cortada em cubos
• 1 lata de pomarola
• 1 sachê de creme de cebola
• 1 cerveja preta
• 1 lata de água (use a lata de pomarola como medida)
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 folha de louro
• coentro e pimenta-doce
• sal a gosto
• 1 sachê de queijo ralado
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, doure os temperos em óleo.

2. 2

   Junte a carne, o creme de cebola, a água, a cerveja e o queijo.

3. 3

   Cozinhe até a carne ficar mole.

4. 4

   Fica um pouco escura.

5. 5

   Quando a carne estiver pronta, se preferir, acrescente a batata.

6. 6

   Pode usar o molho para comer com pão.

7. 7

   Sirva quente com arroz e torrada.

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