Carne desfiada

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne bovina (patinho, coxão mole ou equivalente)
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• 1 pimentão pequeno cortado em cubinhos
• 1/2 colher rasa (sopa) sal
• Salsa picada
• Pimenta-do-reino
• Óleo ou azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a carne por cerca de 20 minutos, depois desfiar.

2. 2

   Fritar a cebola até ficar transparente, em seguida adicionar o alho e fritar até dourar.

3. 3

   Colocar a carne desfiada.

4. 4

   Adicionar sal e a pimenta-do-reino (ou outros temperos de seu gosto) e refogar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Adicione os cubinhos de pimentão e a salsa picada, refogue até o pimentão amolecer (cerca de 5 minutos).

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