Carne de sol bem acompanhada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne de sol
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 dentes de alho amassado
• 2 cebolas picadas
• 3 tomates sem pele picados
• 1 folha de louro
• 1 kg de aipim
• Cheiro verde picado
• Molho de pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne de molho para tirar o sal.

2. 2

   Frite o alho no óleo e no azeite.

3. 3

   Acrescente a cebola picada, o tomate, o cheiro verde, o louro, a carne e o aipim.

4. 4

   Cozinhe a carne até o aipim ficar no ponto.

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