Bolo de batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata inglesa
• 1 copo de requeijão
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 colheres de margarina
• 1 gema de ovo
• Sal a gosto
• 1 kg de carne moída
• Tempero e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a carne moída com os temperos e reserve.

2. 2

   Cozinhe as batatas, escorra e amasse acresentando a margarina, o requeijão e uma parte do queijo ralado.

3. 3

   Separe em duas partes iguais.

4. 4

   Eem um refratário médio espalhe uma das partes da massa de batata, coloque o recheio, cubra com a outra parte da massa, espalhe a gema de ovo e polvilhe com o restante do queijo ralado.

5. 5

   Asse em forno médio por 40 minutos, até dourar.

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