Para 12 porção(ões) — Picanha na cerveja da Letíca
✓1 1/2 kg de picanha
✓1 lata de massa de tomate
✓1 pacote de creme de cebola
✓1 long neck de cerveja caracu
✓Azeite de acordo com a preferência
Aprenda a fazer Picanha na cerveja da Letíca, em 60 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 1/2 kg de picanha
1 lata de massa de tomate
1 pacote de creme de cebola
1 long neck de cerveja caracu
Azeite de acordo com a preferência
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela de pressão, coloque a carne para dourar com azeite ( não pode furar ou cortar a carne).
2
Em uma vasilha, misture os demais igredientes e jogue em cima da carne.
3
Coloque na pressão sem água e deixe cozinhar por 1 hora
4
Sirva com batatas grelhadas, salada e arroz soltinho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!