🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1,5 kg de coxão duro cortados em bife grosso
- 1 cebola média cortada em fatias
- 2 tomates médios cortados em fatias
- 1/2 pimentão vermelho cortado em fatias
- 1/2 pimentão amarelo cortado em fatias
- 1/2 pimentão verde cortado em fatias
- 3 dentes de alho espremidos
- 1 caldo de carne knorr
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
- Óleo
- Vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Tempere os bifes com o alho, sal, pimenta-do-reino e o vinagre.
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Coloque os bifes na panela e deixe fritar bastante.
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Depois de frito coloque na panela de pressão por aproximadamente 15 a 20 minutos, com um pouco de água, o suficiente para não grudar e queimar.
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Após coloque o restante dos ingredientes deixe na pressão por mais 7 minutos.
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Sirva com arroz branco e salada verde.
❓ Perguntas frequentes
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