Carne de panela fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxão mole em pedaço
• 3 dentes de alho médio
• 1 caldo de carne
• sal a gosto
• colorau a gosto
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, coloque o óleo (até cobrir o fundo da panela) os 3 dentes de alho triturados e espere o alho fritar.

2. 2

   Depois que o alho fritar, coloque o caldo de galinha, o coxão mole picado em cubos e refogue a carne.

3. 3

   Em seguida coloque o colorau e o sal a gosto.

4. 4

   Feche a panela de pressão e depois que a panela pegar pressão espere cerca de 12 minutos para a carne estar no ponto.

5. 5

   Se a carne estiver com caldo, deixe ela ferver sem estar na pressão até secar o caldo.

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