Carne de panela diferente

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxão duro em um só pedaço
• 1 sachê de sazon sabor carne
• 3 dentes de alho bem picados
• Sal, orégano, pimenta do reino a gosto
• 1 cebola picadinha
• 1/2 xícara chá de vinagre
• 1/2 xícara chá de azeite
• 3 xícaras chá de água
• 2 xícaras chá de suco de abacaxi

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem a carne, depois com a ponta de uma faca faça furos e coloque na tigela e tempere com sal, pimenta, alho e a cebola, vinagre, orégano e o suco de abacaxi.

2. 2

   Deixe no tempero por 20 minutos.

3. 3

   Em uma panela coloque o azeite e a seguir acrescente a carne e reserve o tempero.

4. 4

   Leve a panela ao fogo e frite bem a carne i vá virando para dourar dos dois lados por igual.

5. 5

   Depois junte o tempero reservado que ficou, junte a água e deixe cozinhar por 40 minutos com a panela tampada.

6. 6

   Quando a carne estiver cozida, deixe secar um pouco o caldo acrescente mais cebolas picadas e salsinha e sirva cortada em fatias.

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