Para 6 porção(ões) — Carne de panela com molho (fácil, prática e light)
✓1 kg de carne de segunda
✓2 cebolas
✓2 tomates
✓4 dentes de alho
✓500 ml de água
✓1 colher (sopa) de sal
Aprenda a fazer Carne de panela com molho (fácil, prática e light), em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de carne de segunda
2 cebolas
2 tomates
4 dentes de alho
500 ml de água
1 colher (sopa) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque a peça inteira de carne na panela de pressão e reserve.
2
Bata no liquidificador os demais ingredientes e despeje sobre a carne.
3
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 1 hora, após pegar pressão.
4
Após o tempo do cozimento, retire a carne da panela, corte em fatias, coloque em uma travessa e despeje o molho sobre a carne.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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