🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de carne de segunda
- 2 cebolas
- 2 tomates
- 4 dentes de alho
- 500 ml de água
- 1 colher (sopa) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Coloque a peça inteira de carne na panela de pressão e reserve.
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Bata no liquidificador os demais ingredientes e despeje sobre a carne.
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Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 1 hora, após pegar pressão.
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Após o tempo do cozimento, retire a carne da panela, corte em fatias, coloque em uma travessa e despeje o molho sobre a carne.
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