Carne de panela

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de lagarto
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 latas de molho de tomate
• 1 garrafa de cerveja preta
• 200 g de champignon (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a carne no azeite em panela de pressão, coloque as 2 latas de molho e a garrafa de cerveja preta.

2. 2

   Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe em pressão por 50 minutos.

3. 3

   Depois guarneça com champignons.

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