Carne de panela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de músculo limpo e cortados em cubos
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 sachê de molho de tomate
• 1 xícara de chá de água
• 5 gomos de linguiça de sua preferência, fervidas em água
• 4 batatas médias cortadas em cubos
• 2 cenouras médias cortadas em rodelas grossas
• 1 potinho de caldo de carne knorr

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, refogue a cebola no azeite até dourar. Acrescente a carne e deixe dar uma boa fritada para soltar bem o caldo.

2. 2

   Coloque o molho de tomate, a água e tampe. Deixe cozinhar por 20 minutos.

3. 3

   Após esse período, acrescente as cenouras e deixe cozinhar na pressão por 5 minutos.

4. 4

   Acrescente as batatas e as linguiças em rodelas grossas, já fervidas, e deixe na pressão por mais 5 minutos.

5. 5

   Por último acrescente o potinho de caldo de carne, mexa bem e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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