Carne de geladeira

🥕 Ingredientes

• 1 peça de lagarto
• 1 copo, requeijão, de óleo composto
• 1 copo, requeijão,de vinagre
• 200 g de azeitonas verdes ou pretas picadas
• 1 cebola grande
• 1 pimentão quase maduro (verde e vermelho ao mesmo tempo)
• 2 colheres de sopa de massa de tomate
• 1 colher de sopa rasa de sal
• Pimenta do reino, noz moscada a gosto
• 4 a 5 tomates sem pele e sem sementes
• 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha picada
• 3 dentes de alho picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar o lagarto e cozinhá-lo o suficiente para ira para o congelador depois de frio por 2 horas.

2. 2

   Cortá-los em fatias bem finas.

3. 3

   Em uma panela dourar o alho picado com 2 colheres de sopa de óleo.

4. 4

   Em seguida adicionar os outros ingredientes do molho, por último a salsa e a cebolinha.

5. 5

   Em uma travessa colocar em camadas molho, carne, molho, carne, etc.

6. 6

   Levar para a geladeira.

7. 7

   Servir com pão sírio, torradas, ou mesmo puro.

8. 8

   Deixá-la curtir por 3 dias

9. 9

   Vale a pena experimentar, é ?bão? demais.

10. 10

    E o visual fica muito bonito.

11. 11

    Ótimo para as festas de fim de ano.

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