Bolo de laranja com pudim

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (usar a lata para medida) de leite comum
• 4 ovos inteiros
• Açúcar para caramelizar
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma com buraco no centro, faça o caramelo.

2. 2

   Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador.

3. 3

   Despeje na forma.

4. 4

   Bata as claras em neve e reserve.

5. 5

   Bata na batedeira as gemas, o açúcar, o suco de laranja, a farinha de trigo, e o fermento.

6. 6

   Por fim com uma colher de pau acrescente as claras em neve.

7. 7

   Despeje na forma por cima do creme e leve para assar no forno pré-aquecido.

8. 8

   Depois de assado (ainda quente) jogue por cima 1 xícara de suco de laranja adoçado.

9. 9

   Deixe esfriar e desenforme num prato grande.

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