Carne cozida apimentada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxão duro
• 1 cabeça de cebola
• 7 dentes de alhos grandes
• 20 ml molho de pimenta
• vagem à vontade
• batata à vontade
• cenoura à vontade
• 20 ml de molho inglês
• óleo para fritar
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque óleo e a cebola, deixe fritar até ficar dourado.

2. 2

   Em seguida coloque o alho socado junto com um pouco de sal e deixe.

3. 3

   Após, colocar a carne em cubos e fritar um pouco até que solte água, depois coloque o molho de pimenta a gosto pois pode ficar forte e o molho inglês.

4. 4

   Coloque um pouco de água e coloque na pressão até que a carne amoleça.

5. 5

   Destampe acrescente os legumes cortados.

6. 6

   Cozinhe mais um pouco na pressão e deixe apurar sem a tampa.

7. 7

   Ótimo com arroz branco e feijão.

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