Carne com berinjela

Carne com berinjela

⏱ 30min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1/2 kg de carne moída (músculo)
  • 1 berinjela grande
  • Cebola
  • Pimentão (tempero a gosto)
  • Molho de tomate
  • Queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Pique todos os temperos, adicione a carne e refogue.

  2. Coloque a berinjela cortada em cubos e deixe cozinhar.

  3. Adicione o molho de tomate e deixe encorpar.

  4. Coloque em uma travessa e leve ao forno com queijo até derreter.

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