Carne aos queijos

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne macia
• 1 cebola picada
• 1 cabeça de alho amassado
• 2 colheres de azeite
• 1 maço de cheiro verde
• Coentro
• 1 pacote de massa de tomate
• 1 tablete de caldo de carne
• 100 g de queijo mussarela
• 4 colheres de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela de pressão o azeite e deixe esquentar.

2. 2

   Depois acrescente a cebola e o alho após dourar, acrescente a carne e deixe ela dourar até pegar o tempeiro.

3. 3

   Após coloque a massa de tomate, o coentro ou cheiro verde, coloque na pressão.

4. 4

   Depois de 30 minutos retire da pressão se ainda não estiver desmanchando deixe mais um pouco.

5. 5

   Corte o queijo e acrescente o requeijão.

6. 6

   Deixe em um recipiente.

7. 7

   Coloque em uma travessa de vidro e corte em tiras.

8. 8

   Acrescente a mistura de queijo a cada tira cortada.

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