Pavê negro

🥕 Ingredientes

• 1 lata grande de ameixas em calda picadas
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/4 xícara (chá) de licor de cacau
• 1 bolo de chocolate pequeno, cortado em fatias de 1 cm

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coe a calda das ameixas, complete com a água e leve ao fogo.

2. 2

   Quando levantar fervura adicione o amido de milho (diluido em um pouco de água) e mexa até obter consistência de creme.

3. 3

   Retire do fogo e misture o licor de cacau.

4. 4

   Em um refratário retangular pequeno, faça camadas alternadas de bolo, ameixas picadas e o creme.

5. 5

   Repita as camadas até terminar todos os ingredientes.

6. 6

   Deixe esfriar e leve á geladeira.

7. 7

   Sirva gelado como sobremesa, regando se quiser com um pouco de calda de sua preferência e nozes trituradas.

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