Carne ao molho de páprica e pimentões

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de carne bovina (usei acém)
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 cebola grande
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 caixinha de creme de leite ou iogurte natural
• 1 xícara de (chá) de vinho tinto (bem cheia)
• 2 colheres de sopa de páprica picante
• 2 dentes de alho
• Azeite o quanto baste
• Suco de 2 limões
• Cheiro verde, o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão já aquecida, coloque o azeite, o alho e a cebola.

2. 2

   Em seguida coloque a carne, cortada em cubos.

3. 3

   Refogue por aproximadamente 10 minutos.

4. 4

   Agora coloque a páprica;o suco de limão;o caldo de carne dissolvido em água quente e por último o vinho tinto.

5. 5

   Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 35 minutos (varia de acordo com a carne).

6. 6

   Abra a panela e acrescente os pimentões cortados em tiras, deixe que ferva por mais 5 minutos, acrescente o creme de leite ou o iogurte natural, o cheiro verde e sirva.

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