Bife à rolê de frango

🥕 Ingredientes

• 5 filés de frango
• 150 g de presunto
• 150 g de mussarela
• pimenta-do-reino
• alho
• cebola
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com alho e sal.

2. 2

   Em cada filé de frango coloque uma fatia de presunto e 2 de mussarela, enrole e prenda com um ou mais palitos de dente se necessário, assim como se faz com bife à rolê.

3. 3

   Coloque todos os rolinhos em uma panela onde caibam todos e os frite em um refogado de alho cebola e um pouco de óleo.

4. 4

   Vire sempre com uma colher para não queimar até dourar.

5. 5

   Em seguida acrescente o molho de tomate e uma pitada de pimenta-do-reino.

6. 6

   Deixe ferver e cozinhar por uns 10 minutos.

7. 7

   Sempre olhe para ver se o molho secou e não deixe secar totalmente nem grudar na panela.

8. 8

   Desligue e misture o creme de leite.

9. 9

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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