Carioquinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim
• 1 kg de carne seca
• 300 g de mussarela
• 1 cebola grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a carne seca na panela de pressão por 25 minutos, até ficar bem cozida.

2. 2

   Corte o aipim em pedaços pequenos e cozinhe.

3. 3

   Frite o aipim depois de cozido, na manteiga.

4. 4

   Desfie bem a carne seca e frite no azeite.

5. 5

   Acrescente cebola picadinha.

6. 6

   Coloque no tabuleiro o aipim frito, por cima a carne seca e por último a mussarela.

7. 7

   Leve ao forno até derreter a mussarela.

8. 8

   Sirva logo em seguida.

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