Carapau frito

🥕 Ingredientes

• 6 peixes (carapau) inteiro e limpo
• 1 limão grande
• sal a gosto
• farinha de trigo e fubá o suficiente para empanar
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça dois cortes nos dois lados do peixe e passe sal e limão, deixe tomar gosto por 30 minutos.

2. 2

   Misture a farinha de trigo com o fubá e empane os peixes.

3. 3

   Frite em óleo quente.

4. 4

   Coloque uma quantidade generosa de óleo para não encharcar.

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