Capivara ao vinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne de capivara
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• 5 dentes de alho
• 50ml de azeite de oliva
• 100ml de suco de limão
• 250ml de vinho tinto seco
• Alecrim
• Louro
• Orégano
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador.

2. 2

   Deixe marinar por no mínimo 4h.

3. 3

   Assar em fogo brando por mais ou menos 30 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)