Canudinho de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de aguardente
• 3 colheres (sopa) de óleo ou gordura vegetal
• 1 lata de doce de leite com coco
• Açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha.

2. 2

   Faça uma cova no centro e coloque o sal, a aguardente, o óleo e as 6 colheres (sopa) de água.

3. 3

   Trabalhe até que a massa fique lisa e macia, soltando das mãos e do mármore.

4. 4

   Deixe descansar por 20 minutos.

5. 5

   Abra a massa bem fina.

6. 6

   Corte tiras de 2 cm de largura.

7. 7

   Enrole com elas as fôrmas de canudinho untadas.

8. 8

   Não cubra totalmente o bico da fôrma para desenforme com mais facilidade.

9. 9

   Frite em óleo não muito quente, dourando por igual.

10. 10

    Desenforme os canudinhos e recheie-os com o doce de leite com coco.

11. 11

    Polvilhe a massa com açúcar comum ou de confeiteiro.

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