Pavê de nozes

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado cozidas previamente por 30 minutos na panela de pressão (não abra as latas enquanto estiverem quentes)
• 2 latas de creme de leite
• 2 pacotes de biscoitos maizena
• 1 pote de doce de leite de 500 g
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de ameixas secas trituradas
• 1 xícara de nozes trituradas
• 3 colheres de manteiga
• 1 colher de maizena
• Nozes para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte um refratário com metade do doce de leite.

2. 2

   Molhe a quantidade de biscoitos necessários para cobrir a fôrma no leite.

3. 3

   Se preferir, dilua o leite em cacau em pó.

4. 4

   Em uma panela, misture o creme de leite com uma lata de leite condensado cozida e 1 colher de manteiga.

5. 5

   Acrescente a ameixa.

6. 6

   Mexa até o creme começar a soltar da panela.

7. 7

   Espalhe o creme por cima dos biscoitos.

8. 8

   É o mesmo procedimento que o creme de ameixa, porém, usam-se nozes ao invés das ameixas.

9. 9

   Espalhe o creme de nozes por cima do creme de ameixa.

10. 10

    Molhe mais biscoitos no leite e cubra o creme de nozes.

11. 11

    Bata em uma batedeira o resto do doce de leite, com 1 xícara de leite de vaca.

12. 12

    Leve ao fogo acrescentando a maizena e 1 colher de manteiga.

13. 13

    Mexa até engrossar.

14. 14

    Espalhe esse creme por cima dos biscoitos e decore com nozes inteiras.

15. 15

    Deixe na geladeira até gelar e sirva.

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