Canja disfarçada

Canja disfarçada

⏱ 40min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 peito de frango
  • 2 sachês de caldo de legumes zero gordura
  • 1 cenoura
  • 1 batata
  • 100 g de vagem
  • 1 tomate
  • 100 g de abóbora cabotiá
  • 300 g de mandioquinha
  • Sal a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Queijo parmesão gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Tempere o frango a seu gosto, cozinhe na panela de pressão por 15 minutos.

  2. Enquanto isso, pique todos os ingredientes.

  3. Retire o frango da panela, desfie não muito fino, prefira os pedaços um pouco maior.

  4. Novamente na panela de pressão, coloque a água, junte os sachês de caldo de legumes, deixe ferver e coloque os legumes.

  5. Feche a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.

  6. Junte o frango desfiado e deixe apurar.

  7. A batata, a mandioquinha e a abóbora praticamente derretem.

  8. Se desejar, coloque um pouco de arroz (a seu gosto).

  9. Salpique a salsa ,cebolinha e se gostar o queijo parmesão.

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