🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 peito de frango
- 2 sachês de caldo de legumes zero gordura
- 1 cenoura
- 1 batata
- 100 g de vagem
- 1 tomate
- 100 g de abóbora cabotiá
- 300 g de mandioquinha
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Queijo parmesão gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Tempere o frango a seu gosto, cozinhe na panela de pressão por 15 minutos.
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Enquanto isso, pique todos os ingredientes.
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Retire o frango da panela, desfie não muito fino, prefira os pedaços um pouco maior.
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Novamente na panela de pressão, coloque a água, junte os sachês de caldo de legumes, deixe ferver e coloque os legumes.
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Feche a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
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Junte o frango desfiado e deixe apurar.
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A batata, a mandioquinha e a abóbora praticamente derretem.
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Se desejar, coloque um pouco de arroz (a seu gosto).
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Salpique a salsa ,cebolinha e se gostar o queijo parmesão.
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