Canja de galinha da Fabi

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango sem osso
• 3 dentes grandes de alho
• 1 batata média
• 1 cenoura média
• 1 mandioquinha
• 1cebola pequena
• 1 tomate
• sachê de tempero de frango
• sal a gosto
• 1/2 xicara de arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, doure o alho no azeite e acrescente o peito de frango

2. 2

   Deixe selar e cubra com água

3. 3

   Acrescente o sachê de frango e o sal a gosto e deixe na pressão por 20 minutos

4. 4

   Depois retire toda a água da panela e reserve

5. 5

   Feche a panela e sacuda até desfiar todo o frango

6. 6

   Coloque a água do cozimento novamente na panela e junte todos os legumes bem picadinhos e o arroz

7. 7

   Acrescente mais água até cobrir 2 dedos dos ingredientes

8. 8

   Tampe e cozinhe por 5 minutos.

9. 9

   Sirva com torradas e azeite

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